HOME

CEMETERY

COOKING

FAMILY

GENEALOGY

HA-HA

JOURNAL

PHOTO

RV - CAMPER

TRAVEL

 

 





Cooking with Lisbeth

 

Pesto Parmesan Chicken ~ Pesto-Parmesan Kylling
This recipe is appropriate for a Low Carb Diet

 

 

 

 

10 minutes to prepare, 30 minutes till it's done.

10 minutter i køkkenet, 30 minutter til det er færdigt.

4 servings ~ 4 personer

 

 

 

 

  • 4 boneless chicken breast halves

  • 2 tbsp. olive oil

  • 1 envelope Knorr red bell pepper pesto

  • 4 tbsp. grated parmesan

  • ½ cup chicken broth

  • salt and pepper to taste

  • 4 halve kyllingebryst fileter

  • 2 spsk. olivenolie

  • 1 pakke Knorr rød peber pesto

  • 4 spsk. reven parmesan

  • 1½ dl. kyllinge-bouillon

  • salt og peber efter smag

 

 

  1. Mix knorr pesto powder, parmesan, and salt and pepper in a dinner plate.

  2. Heat the olive oil in a frying pan.

  3. Rinse each chicken breast under faucet and while still wet dip it in pesto parmesan mix, coating both sides, then place in frying pan.

  4. Brown the chicken pieces on both sides, then lower heat, add broth and cover, simmer about 20 minutes till chicken is cooked through.

  1. Bland Knorr pesto pulver, parmesanost, og salt og peber på en middagstallerken.

  2. Varm olivenolien i en stegepande.

  3. Skyl hvert kyllingebryst under vandhanen, og mens det er vådt vendes det i pesto-parmesan blandingen, og lægges derefter på panden.

  4. Brun kyllingen på begge sider, skru ned for varmen, tilsæt buillon, og lad snurre under låg ca. 20 minutter til kyllingen er gennemstegt.

 

 

 

 

Back to the Cookbook

Tilbage til Kogebogen