HOME

CEMETERY

COOKING

FAMILY

GENEALOGY

HA-HA

JOURNAL

PHOTO

RV - CAMPER

TRAVEL

 

 





Cooking with Lisbeth

 

Chicken Paprikash ~ Kylling Paprikash
This recipe is appropriate for a Low Carb Diet

 

 

 

 

15 minutes to prepare, 4-5 hours till it's done.

15 minutter i køkkenet, 4-5 timer til det er færdigt.

4 servings ~ 4 personer

We eat it over basmati rice or low-carb pasta and with parmesan or romano cheese ~
Vi spiser det med basmati ris eller kulhydratfattige nudler og med parmesan eller romano-ost.

 

 

 

 

  • 4 boneless chicken breast halves

  • Pam cooking spray

  • 1 red and 1 green pepper, chopped

  • 1 chopped onion

  • 2 crumbled bay leaves

  • 1-1½ tbsp paprika

  • 2 cloves minced garlic

  • 1 tsp italian seasoning

  • 8 oz canned tomato sauce

  • 2 tbsp sour cream

  • 4 halve kyllingebryst fileter

  • Pam stege-spray

  • 1 rød og 1 grøn peberfrugt, hakket

  • 1 hakket løg

  • 2 tørrede knuste laurbærblade

  • 1-1½ spsk paprika

  • 2 fed knust eller fintsnittet hvidløg

  • 1 tsk italiensk krydderi

  • 2½ dl tomatsovs fra dåse

  • 2 spsk creme fraiche

 

 

I personally use even more paprika than called for, because I like it spicy, and the sour cream really takes the edge off it.

Jeg bruger rent personligt endnu mere paprika end der står her, fordi jeg kan li' det krydret, og creme fraichen tager en del af den stærke smag.

 

 

  1. Spray crock-pot with Pam.

  2. in slow-cooker combine everything but the sour cream with the chicken on the bottom of the pot.

  3. Cook on high 4-5 hours.

  4. Stir in sour cream just before serving.

  1. Spray Crock-pot med stegespray.

  2. Kom alt andet undtagen creme fraichen i crock-pot.

  3. Lad småkoge i Crock-pot på høj varme 4-5 timer.

  4. Rør creme Fraichen i lige før serveringen.

 

 

In place of a crock pot you can use a regular pot with a lid. Bring it to a boil, then wrap in layers of newspaper and a towel. Let sit 4-5 hours in the warmest place available before unwrapping.

Hvis man ikke har en crock-pot kan man bruge en gryde med låg. Bring gryden i kog, tag den af varmen, og pak den straks godt ind i aviser og et håndklæde, hvorefter den skal stå 4-5 timer et lunt sted, før den pakkes ud igen.

 

 

 

 

Back to the Cookbook

Tilbage til Kogebogen