HOME

CEMETERY

COOKING

FAMILY

GENEALOGY

HA-HA

JOURNAL

PHOTO

RV - CAMPER

TRAVEL

 

 





Cooking with Lisbeth

 

Aunt Bente's Pork Chops with Green Beans in Cream Sauce ~
Tante Bentes Svinekoteletter med Grønne Bønner i Fløde

This is a Low Carb recipe. It is not Low Calorie!

 

 

 

 

10 minutes to prepare, 30 minutes till it's done.

10 minutter i køkkenet, 30 minutter til det er færdigt.

6 servings ~ 6 personer

 

 

 

 

  • 6 pork loin chops

  • 3 cans of green beans

  • 1½ cup heavy cream

  • 1½ cup cheddar cheese

  • freshly ground pepper

  • a little olive oil or butter

  • 6 svinekoteletter (Mørbrad)

  • 3 dåser grønne bønner (SKAL være fra dåse)

  • 4 dl fløde

  • 4 dl cheddar ost

  • frisk-kværnet peber

  • lidt olivenolie eller smør

 

 

  1. Brown the pork chops in frying pan in olive oil or butter about 3 minutes each side.

  2. Pour green beans in a tinfoil covered pan and top with a layer of pork chops.

  3. Pour cream into beans.

  4. Sprinkle the cheese over the chops and generously pepper them.

  5. Bake uncovered in preheated 350º F oven for about 20 minutes.

  1. Brun koteletterne i en stegepande i olivenolie eller smør ca. 3 minutter på hver side.

  2. Hæld bønnerne i en bradepande dækket i folie og dæk med svinekoteletterne.

  3. Hæld fløde ved bønnerne.

  4. Spred ost over koteletterne og drys rundhåndet med peber.

  5. Bag utildækket i forvarmet ovn ved 175º C i ca. 20 minutter.

 

 

 

 

Back to the Cookbook

Tilbage til Kogebogen